健康饮食似乎令人生畏。 

科罗拉多州立大学的课程和资源有助于让人们更容易获得有营养的食物。 

在下方查找资源或稍后回来查看即将举行的网络研讨会和课程。

一份看起来健康的沙拉,里面有混合蔬菜、一个煮鸡蛋、西红柿、胡椒等。
 

预算有限的地中海饮食

许多长期健康益处与遵循地中海生活方式有关,包括减轻体重、降低血压和胆固醇,以及降低患各种慢性病的风险。 然而,这并不是像当今美国许多流行的饮食趋势那样减少卡路里和限制食物。 详细了解地中海生活方式,如何轻松地将其融入您的生活,以及如何在预算内实现。

该网络研讨会最初于 26 年 2023 月 XNUMX 日举行

老年人的营养

随着年龄的增长,良好的饮食可以帮助您保持独立性吗?
答案是肯定的! 在本次研讨会中,我们将提供您可以用来随着年龄增长而健康饮食的策略,并分享一些美味的食谱!

学习关于:

  • 饮食中要考虑的关键营养素
  • 如何识别营养丰富的食物
  • 避免脱水的方法
  • 如何做出健康的食物选择
  • 健康饮食如何帮助您感觉更好并保持独立性。

老年人营养课程最初于 2022 年夏季举办。它是我们集市日的一部分! 老年人计划,但他们的内容可供所有人使用。 

自信地保存食物

学习通过使用冷冻、快速腌制和脱水等食品保鲜技术来减少食物浪费的聪明而实用的方法。

带走一些技巧,以多种方式延长食物的保质期,而无需大量设备,包括农产品和香草、肉类、奶制品、烘焙食品等!

充满信心地保存食物最初于 2022 年夏季举行。它是我们集市日的一部分! 老年人计划,但他们的内容可供所有人使用。 

Food Smart Colorado - 营养信息和食谱

CSU Extension 的营养、食品安全和健康资源。 

食品智能科罗拉多标志

 

科罗拉多州立大学关于营养、食品安全和健康的扩展情况说明书

年轻人和老年人更关心当前的营养和健康信息。 旨在帮助您更好地了解健康食品、食品安全和健康的扩展资源只需点击一下即可。 主题包括:食源性疾病、食物准备、食物保存、食品安全和当地食物、食物储存、高风险和特殊受众、高海拔准备以及营养和健康。

CSU 扩展徽标

 

生活聪明科罗拉多州

家庭与消费者科学代理人和专家的博客鼓励科罗拉多人终生的身体、财务和情感健康和福祉。

Live Smart 科罗拉多标志

高海拔食物准备

食品安全教育伙伴关系制定并推广有效的教育计划,以降低消费者食源性疾病的风险。

我们向消费者传达的食品安全信息植根于科学。 我们召集科学和传播专家来开发简明、可操作的食品安全教育材料。

切片香蕉面包

拉里默县加州州立大学推广部

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